TORREFACTION

Nous vous proposons une selection de cafés, principalement de purs arabicas, torréfiés sur place !
La torréfaction consiste à griller les grains pour libérer les arômes du café, c'est une opération extrêmement délicate, un savoir-faire très particulier. Nous vous présenterons nos cafés torréfiés artisanalement, par nos soins et moulus à la demande selon le mode de préparation du café : filtre, piston, italienne, turc, expresso, pour les capsules...
Vous trouverez de nombreux parfums de thés DAMMANN en vrac ou en sachet : thé noir, thé vert, thé blanc, rooibos, infusions nature ou parfumées, de fruits, de plantes...